Young Fisherman erhält FEAP–Laschinger NextGen Award bei FEAP-Generalversammlung in München
VDBA richtet FEAP-Generalversammlung aus
Die FEAP-Generalversammlung ist das jährliche Treffen des Verbandes europäischer Aquakulturproduzenten. Dieses Jahr fand sie am 27. & 28. November in München, organisiert vom VDBA mit freundlicher Unterstützung von trouw nutrition, statt.
Das Highlight des zweitägigen Meetings war die erstmalige Vergabe des FEAP–Laschinger NextGen Awards.
Der VDBA ist besonders stolz, dass als erster Preisträger ein leuchtender Stern unserer Young Fishermen von der internationalen Jury einstimmig ausgewählt wurde!
Die moderne Indoor-Zuchtanlage von Josef Stier in Bärnau verfügt über eigene Tiefbrunnen, einen mit Hackschnitzel befeuerten Holzvergaser, ein Blockheizkraftwerk und eine Photovoltaik-Anlage. Diese Kombination macht es möglich, eine nachhaltige und kosteneffiziente Produktion von Zander, Aalen, Regenbogenforellen, Bachforellen, Lachsforellen und sogar Garnelen sicherzustellen. Weil das Wasser in den Kreislaufanlagen kontinuierlich mechanisch und biologisch gereinigt sowie mit UV-Licht behandelt wird, ist auch der Wasserverbrauch extrem niedrig. Im Rahmen eines Forschungsprojekts mit der Landesanstalt für Landwirtschaft wird in einer modernen robotergestützten Anlage zusätzlich eigenes, hochwertiges und proteinreiches Fischfutter in Kreislaufproduktion aus organischen Abfällen für schwarze Soldatenfliegen produziert.
Dieses innovative, ganzheitliche Konzept ist ein Leuchtturm-Beispiel für nachhaltige und verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion und verdient die Anerkennung durch den FEAP–Laschinger NextGen Award.
Wir gratulieren Josef Stier ganz herzlich zu dieser wohlverdienten Anerkennung!
Foto von links nach rechts: FEAP Präsidentin Lara Barazi, VDBA Präsident Bernhard Feneis, Preisträger Josef Stier, Lauri Laschinger (Enkel des kürzlich verstorbenen Preisstifters Rudolf Laschinger) und Ulrike Müller (Abgeordnete im Bayerischen Landtag, Europaabgeordnete bis 2024)